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老子·鹿邑·宋河酒

  • 作者: 王剑冰
  • 来源: 原创再发
  • 发表于2019-10-10
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  •   鹿邑很老了,鹿邑比老子还老。老子就生在鹿邑的沃土上。可是宋河比鹿邑还老,是宋河肥沃了鹿邑。

      只是不知道为什么会叫宋河。宋河使宋氏一脉得以传承,还是跟大宋江山有关?但是可以肯定的是,老子一定是饮过宋河水的,我不但坚信老子饮过宋河水,还坚信他饮过宋河的水造出的酒。或许那时的酒不叫宋河粮液。鹿邑酿酒的历史三千多年了,我们的先人依河而居,种黍为生,酿酒为乐。老子不喝这样的酒喝什么酒呢?老子喝了这样的酒才能称其为老子,才能受到孔子的礼拜,才能写出《道德经》那样的宏文。这让我觉得这酒是深奥的,有着哲学意味的,它使老子能够看到很远,想到很远,而后远远地出行,让自己的身体不再属于鹿邑,也不再属于宋河,而属于中国,属于世界。

      我没有来过鹿邑。在我来鹿邑之前,我的想象里有一群好看的麋鹿,麋鹿中升起一个皓发长髯的老子,老子带着一壶酒,飘逸在一条古老的河边。

      来到这里才知晓,宋河是淮河的一个支流。在这条水系上有着古井、张弓、林河等多种名酒,就像赤水河畔林立的酒业一样。

      我看到了原始的做酒技法,蒸汽腾腾,香气氤氲,一群汉子在挥汗。那种氛围,充满了诗性也充满了豪情。进入深深的酒窖,让我一下子有了穿越感,似看到了老子放酒的仓库。酒也要调养吗?一个个大坛子,让人感到那酒之魂在灵动,酒之身在妙化,抚摸着每一个老坛,都感到是一个智者在打坐修炼。抿一口一九七五年的陈酿,立时觉出一个精灵在口中舞动。我不知道为什么要把丰满、庄重、大方、亲切这样的词给予酒,是酒人将酒同他的心爱想在一起了吧。再喝一口汩汩涌出的刚酿的原浆,带着温度的晶莹颤动着似火的柔情,长久地暖贴在我的身上。

      我坚信老子和孔子一定是喝的这样的酒。孔子五次来见老子,一定是见出了味道,那就有酒的味道,思想的味道。过后孔子说,唯酒无量,不及乱。两个人站起来,风骨凛然。至于唐高祖李渊也找了来,尊老子为始祖,还有乾隆谁的,那就不说了,老子也不会见他们,老子早羽化而去。苏东坡和欧阳修的来,倒是有些意味。他们一定在酒里看到了仰慕的老子。苏东坡喝了酒就不知天上宫阙,今夕是何年,欧阳修则说醉翁之意不在酒,其实都是悟出了天地境界。那不是一身酒气,是沾了道气。唐诗宋词一半里都有酒,其中能看到一个个的人,看到多元性的文化和内涵,《道德经》里也有酒,不信你品品。托尔斯泰没有来过,但他的思想来过,他说,做人应该像老子所说的如水一般。

      后来的人来寻老子,就带走一罐宋河酿造的酒,似乎喝了宋河好酒才会像老子那样,才能学着老子东奔西走。这里的人给人敬酒都说,老子说一生二二生三,三生万物。你喝了三杯酒,就可以看到整个世界。老子劝孔子喝酒也这样说吗?

      我看到了老子,那是一棵树,两千五百前,老子出生在河边,河水托着他,像托着大地和高山。老子亲手所植的古柏和从地下挖出的唐碑宋刻,表明着历史的踪迹。思想家的老子,一点也不潇洒,似乎一生都在沉思,思得痛了就喝一口酒。升仙台是传说中的老子羽化升天之地,日本鬼子当年架炮轰击,十三发炮弹打出,一发都没有响。多少年后他们颤颤巍巍地跑到这里来祭拜,看留在树杈上的炮弹。老子是谁?老子是一寰正气!老子远去了把酒留下了,把宋河留下了,由此也就知道,我的民族为什么刚直勇烈,为什么沉稳善思,为什么生生不息。

      让我站在河边,遥望苍茫大地和冉冉东升的太阳,喊出一句:“有物混成,先天地生……”

      本文标题:老子·鹿邑·宋河酒

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