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青山村雪意

  • 作者: 慧子
  • 来源: 原创再发
  • 发表于2019-03-08
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  • 青山村雪意

      隆冬季节,朋友再聚青山村。年还未到,就来吃杀猪菜了。

      与秋天不同,此时的青山村白雪皑皑,空寂苍茫。秋天的生机与灿烂被满眼的雪白所替代,青山村成了名副其实的山中雪乡。

      汽车行驶有些缓慢,青山村路上的白雪清冷而坚硬。踏进农民王成喜家的大门,瞬间有

      到家的感觉。成喜夫妇还是那么的纯朴热情,走出房屋迎接大家的到来。柴垛前栓着的大黑狗旺旺大叫,大家喊着:你好啊,我们又见面了。小女孩多多进院就奔向猪圈,我也随之走近。掀开猪圈厚厚的棉门帘,看见两口白色的肥猪和红冠子的鸡群。

      业新和景慧昨天就来打前站,联系王成喜杀了一口大肥猪。成喜夫妇一定又忙了大半夜,成喜的姐姐和桂兰的两个妹妹都来帮忙。一进房间,热气扑面。走进厨房,灶坑里的柴火熊熊,一大锅酸菜炖猪肉,热气腾腾,散发出特有的味道。使劲吸了两口,真美。盆里放着煮好的大块的猪肉和猪肝、猪心等下水,成喜还杀了自家的一只笨鸡和笨鹅。

      桂兰拎来一口袋炒熟的瓜子。那瓜子又大又干净,抓着手不黑,吃着嘴不染。桂兰说葵瓜子是自家种的,自家炒的,难怪瓜子又香又干净。业新脱鞋上炕,躺在火炕上,毫不客气地享受土炕的热度。喜欢屋里暖洋洋的感觉,若是午后,乘着夕阳,或是夜间灯下,坐在炕上看书,感觉一定不错。

      冰儿忙着清洗带来的各种水果,男士们大呼小叫甩起扑克,女士们坐在炕沿边上,磕着瓜子,吃着水果。我走出院子,环顾雪乡原野中的皑皑白雪。家家屋顶和柴垛上的积雪,仿佛是天上飘落的朵朵白云。路边田野中的雪质十分清纯,没有一点污染。足下咯吱咯吱的雪声,清脆爽然。阳光照射下的雪野,光芒万丈,十分耀眼。阳光下的白雪,被通透出一片晶莹,银光闪烁,妙不可言。深深呼吸山村雪乡的空气,满肺腑都是清亮亮的。

      踏着乡间一条雪路,向秋天的那条小河走去。可是哪里有水的声音和小河的影子。小河被白雪覆盖,看不见雪下的冰。河边的柳树和枯草挂满了雪花,披银戴白,成为玉树琼枝。走下河堤,走向河对面的一户人家,推开栅栏中的一扇小木门。院里停着辆四轮车,一只小黄狗,一只大黑狗在院中雪地上嬉戏,打闹成一团。见有陌生人来,大黑狗扑上来,我紧张地大喊,主人走出来笑着说:不用怕,我家狗不咬人!回来时,看见成喜家门前悠悠走来七头壮牛,那牛黑的、黄的、带斑点的,颜色不一,高大肥硕,站在一起非常壮观。桂兰的妹妹说这是她姐姐家饲养的牛。成喜夫妇家有牛、有地、有猪、有鹅、有车、有朋友,真是富有人家。

      杀猪菜大宴在一片欢呼声中开始。满满一桌子的杀猪菜。豆角、玉米、土豆、白菜、农家菜都是自家产的绿色蔬菜。土豆干炖鹅肉,珍蘑炖小鸡。新灌的血肠,紫光晶莹,鲜嫩可口;猪肉乱颤,肥肠香臭,手撕肉诱人,大块猪肝溢着浓香。大盆的凉菜和豆角炖排骨,大盘的玉米黄瓜丁。大大的肉片蘸着蒜酱,肥而不腻,又滑又嫩,好个味道!王成喜指着装满猪心、猪肚和苦肠的盘子说:吃啊,这是猪身上的精华。成喜捧出家中最好的酒,酒中泡着小兴安岭的野特产五味子、山葡萄等。男人们大口地喝酒,我们大口地喝着酸菜猪肉汤,肉嫩汤鲜,好不开胃。隆冬之际,吃上一碗热乎乎的杀猪菜温暖了身体,温暖了心。童年时吃杀猪菜的情景映现脑海中,好不感慨。

      酒足饭饱,坐到热炕上,盘腿而坐,一会身上就有了热汗。火炕火墙很热,就象青山村人开朗和热情的心。打开带来的琴盒,一柄小巧精致的柳琴倚在怀中,调轴拨弦,清脆的琴声瞬间在温暖的农家屋飞扬。伴着琴声,大家唱起一只只老歌和新歌,有的还跳起了舞蹈,畅快而尽兴。歌声与琴声打破寂静的雪乡,调剂山乡寒冬的清冷与枯燥。

      朋友问我,看出青山村的变化了吗,当然。只三个月的时间,村路边上就立起一排高大的路灯,洁白的路灯柱子,天蓝色的柱裙。衬着白雪,清爽时尚,有了现代的味道。据说那是太阳能路灯,村界大门大气挺拔。村路两侧新栽种的刺枚果植物,簇簇绽紫,沿路而去。不知这里的夜景怎样,路灯明亮时怎样,大红灯笼挂起怎样,一定风情别具。

      青山村距伊春市区东 10公里处,全村3个自然屯,百余户,总人口不到400人……这里村倚青山,乡怀绿水,路连着屯,屯牵着户。居民区域方圆大,房屋疏落,开门见青山,抬头是苍穹。田野开阔,空气明净,自然清新。苍山雪乡,一块莹然之玉,一方纯净的天空,一片洁白的世界,一个淡泊从容、远离喧嚣的“山间桃源”。青山村可以打造成伊春的雪乡,伊春的旅游村。让城里的人一年四季都能来此感受青山村的原始与纯朴,自然的纯洁与美丽。但愿到那时,王成喜夫妇能够成为青山旅游村的新老板。

      离开青山雪乡时,西边落日正在云中描绘出一抹抹的嫣红、橘黄、淡粉和姹紫,宛如道道火光在燃烧,条条彩绸在飘舞,而东边的新月却已挂在天边,俯视静谧的雪乡。夕阳新月下,山村雪意渐次呈现出另一番美的轮廓与迷人的韵致,那韵致又将溢出万般的灵动与召唤……

      ——写于2009年11月29日星期日

      本文标题:青山村雪意

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